財聯(lián)社1月22日電，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會日前發(fā)布的2025年連鎖餐飲經(jīng)營情況調(diào)查快報顯示，2025年受訪連鎖餐飲企業(yè)門店數(shù)量總體保持增長態(tài)勢，與此同時，行業(yè)發(fā)展正從規(guī)模優(yōu)先逐步轉(zhuǎn)向更加注重質(zhì)量和效益的發(fā)展。報告指出，40%以上的受訪企業(yè)提及2026年拓展門店計劃時表示將酌情擴張，同時，開店將基于更嚴格的選址評估、更清晰的單店盈利模型和現(xiàn)金流考量。超過30%的受訪企業(yè)計劃將戰(zhàn)略重心從外部擴張轉(zhuǎn)向內(nèi)部優(yōu)化，提升現(xiàn)有門店的運營效率和盈利能力。