①休閑零食迎來春節(jié)旺季,頭部企業(yè)全力開工保供應(yīng); ②行業(yè)提價謹慎,頭部企業(yè)發(fā)力上游布局,以平滑原材料價格波動; ③渠道備貨積極疊加春節(jié)錯期,機構(gòu)對一季度行情預(yù)期向好。
財聯(lián)社2月6日訊(記者 吳蔚玲)春節(jié)臨近,休閑零食迎來銷售旺季。財聯(lián)社記者走訪獲悉,從批發(fā)市場到商超渠道,年貨禮盒銷售如火如荼,量販裝零食領(lǐng)先“搶跑”,頭部休閑零食企業(yè)全力開工,保障供應(yīng)。整體而言,渠道備貨積極疊加春節(jié)錯期,機構(gòu)對一季度行情預(yù)期向好。
但財聯(lián)社記者同時也注意到,頭部企業(yè)的產(chǎn)銷兩旺仍難掩行業(yè)激烈競爭之下的艱難,各頭部企業(yè)一方面對于提價均較謹慎,另一方面開始加強上游布局,以此平滑原材料價格波動。
渠道備貨積極,生產(chǎn)商“開足馬力”
“禮盒看你要哪一種,不是每一款都有很多貨?!毙麓号R近,湖南高橋批發(fā)市場車流涌動。財聯(lián)社記者走訪多位批發(fā)商戶獲悉,1月份以來春節(jié)禮盒進入銷售旺季,50元左右價位的三只松鼠(300783.SZ)、洽洽食品(002557.SZ)等品牌堅果禮盒走貨很快。

商超里的年味更加濃郁。在長沙一家大型超市,入口和主通道已被各式堅果禮盒、餅干禮盒等節(jié)禮占據(jù)。店長對財聯(lián)社記者表示,今年堅果禮盒主打“價優(yōu)質(zhì)優(yōu)”,價格集中在150元至290元之間,其中三只松鼠等頭部品牌的銷量領(lǐng)先。
第三方披露的數(shù)據(jù)也可窺見行情熱度。覆蓋抖音、快手及B站三大平臺的飛瓜數(shù)據(jù)2月4日發(fā)布的報告顯示,近30天內(nèi),“零食年貨禮盒”銷售額突破10億元,進入1月下旬后,單日銷售額均超1億元,市場需求急劇上升。從核心品類結(jié)構(gòu)來看,“山核桃/堅果/炒貨”以5億+銷售額、51.6%的占比成為絕對主力,是年貨消費的核心剛需品類。
值得關(guān)注的是,在終端市場,傳統(tǒng)禮盒尚未完全放量之際,量販裝零食禮包已率先起量。前述超市店長向財聯(lián)社記者介紹,除了傳統(tǒng)禮盒,鹽津鋪子(002847.SZ)、勁仔食品(003000.SZ)等品牌的新年量販裝產(chǎn)品也很受歡迎,“禮盒產(chǎn)品大規(guī)模走貨應(yīng)該要到小年夜左右,目前量販裝零食很受歡迎,銷量是領(lǐng)先禮盒產(chǎn)品的?!?/p>

量販零食渠道同樣熱火朝天。萬辰集團(300972.SZ)相關(guān)負責人對財聯(lián)社記者介紹,從今年1月上旬起,旗下量販零食品牌“好想來”正式啟動年貨節(jié),以多樣化的系列營銷活動全面激活消費活力,在門店端全面落地年貨節(jié)氛圍,帶動門店銷量與客流雙增。當前,門店已進入春節(jié)備貨沖刺階段,公司聚焦食品禮盒、飲品、堅果炒貨等春節(jié)熱銷品類以及自有商品,依托銷售預(yù)測與履約前置,全面保障門店供應(yīng)穩(wěn)定。
渠道端的春節(jié)消費熱情,驅(qū)動休閑零食廠商“開足馬力”?!爱斍案髑勒w備貨積極,隨著春節(jié)臨近,公司產(chǎn)銷兩旺?!眲抛惺称废嚓P(guān)負責人對財聯(lián)社記者說,當前三大生產(chǎn)基地正全力生產(chǎn),核心產(chǎn)品日產(chǎn)能突破千萬包,保障供應(yīng)不斷貨。今年年貨節(jié)期間,公司進一步豐富了產(chǎn)品矩陣,鞏固禮盒產(chǎn)品的同時,通過量販零食禮包、超市定制系列產(chǎn)品深化商超渠道,強化禮贈產(chǎn)品布局;同時強化品牌營銷,聯(lián)動語音直播頭部賽道機構(gòu)“聽潮閣”、推出穿越短劇等,夯實消費者心智。
財聯(lián)社記者以投資者身份致電洽洽食品證券部了解到,當前公司已進入春節(jié)銷售旺季,除了傳統(tǒng)流通渠道,公司也在積極擁抱盒馬、山姆等商超渠道。
行業(yè)提價謹慎 機構(gòu)看好春節(jié)錯期
值得關(guān)注的是,產(chǎn)銷兩旺的背后,成本壓力或成“行業(yè)暗礁”。從頭部企業(yè)披露的業(yè)績預(yù)告來看,2025年原材料價格上漲正在侵蝕企業(yè)利潤。洽洽食品此前披露,預(yù)計全年歸母凈利潤3億元至3.2億元,同比下降62.33%至64.68%;三只松鼠預(yù)計同期歸母凈利潤1.35億元至1.75億元,同比下降57.08%至66.89%。
對于業(yè)績同比下滑,三只松鼠公告稱,公司堅定貫徹“高端性價比”總戰(zhàn)略,由于2025年年貨節(jié)銷售旺季結(jié)構(gòu)性錯檔、堅果原料價格較大幅度上漲、主動調(diào)整銷售結(jié)構(gòu)等,綜合導致利潤下滑。洽洽食品也提到,凈利潤同比下滑的主要原因是原材料采購價格上升較多,導致毛利率有較大幅度下降。
“現(xiàn)在行業(yè)競爭比較激烈,各家對提價都比較謹慎?!币晃活^部休閑零食企業(yè)人士對財聯(lián)社記者表示。
今年1月,三只松鼠曾發(fā)布提價函,從1月19日開始,對線下分銷的部分堅果禮產(chǎn)品進行出廠價調(diào)整。就此次調(diào)價,財聯(lián)社記者曾以投資者身份致電公司證券部了解到,調(diào)價主要由于臨近春節(jié),物流、人工等成本上漲,“這是春節(jié)正常的安排,每年都會有?!?/p>
但此次調(diào)價并未在渠道端立即跟進。調(diào)價函發(fā)布后,一位批發(fā)商戶對財聯(lián)社記者說:“來價確實是漲了,但現(xiàn)在我們賣的是之前的庫存,所以還沒有調(diào)價?!?/p>
面對成本波動,行業(yè)開始加強上游布局,以此平滑原材料價格波動的影響。洽洽食品證券部工作人員對以投資者身份致電的財聯(lián)社記者表示,公司在海外進行葵花籽試種,以此降低原材料價格波動的影響;目前來看,原材料價格相較去年采購季有一些下降,但最終還需根據(jù)今年采購季整體的情況來判斷。
整體而言,雖然終端提價謹慎,但渠道備貨積極疊加春節(jié)錯期,機構(gòu)對今年一季度行情預(yù)期向好。國金證券發(fā)布研報稱,今年春節(jié)備貨周期錯位,多數(shù)零食品牌生產(chǎn)商預(yù)計1+2月收入實現(xiàn)雙位數(shù)增長,業(yè)績受益于成本改善彈性更大。量販零食一季度受益于春節(jié)錯期和返鄉(xiāng)潮,單店收入有望大幅改善。

