卷入風(fēng)波的西貝仍在想辦法自救。

9月29日晚，有網(wǎng)友爆料10月1日西貝全國(guó)門店對(duì)菜品進(jìn)行大幅調(diào)價(jià)。這輪調(diào)價(jià)力度罕見(jiàn)，幅度達(dá)20%至40%。此外爆料網(wǎng)友表示，由于通知來(lái)得突然，新菜牌趕不及印刷。全國(guó)的門店工作人員都在忙，往舊菜牌上貼新價(jià)簽。

10月1日，藍(lán)鯨新聞?dòng)浾咄ㄟ^(guò)西貝官方小程序查詢發(fā)現(xiàn)，菜品價(jià)格已完成調(diào)改。

以此前羅永浩就餐時(shí)的賬單為例，草原嫩烤羊排原價(jià)119元，現(xiàn)價(jià)109元；蔥香烤魚(yú)原價(jià)89元現(xiàn)價(jià)79元；黃米涼糕(6塊)原價(jià)29元現(xiàn)價(jià)26元。

除此之外，西貝近期也進(jìn)行多番“改革”挽回聲譽(yù)。

9月24日，西貝在線下門店發(fā)起“西貝請(qǐng)您吃飯”活動(dòng)，向在店消費(fèi)的顧客免費(fèi)發(fā)放100元堂食代金券，代金券在西貝全國(guó)門店通用，但僅限堂食。西貝客服表示，活動(dòng)內(nèi)容屬實(shí)，全國(guó)門店均可參與，“當(dāng)餐不可用，下次就餐就能使用，不限張數(shù)，沒(méi)有門檻的要求?！?/p>

9月15日，西貝就輿論風(fēng)波發(fā)布致歉信，宣布9項(xiàng)調(diào)整，包括將兒童餐改為門店現(xiàn)炒，大豆油改為非轉(zhuǎn)基因等。藍(lán)鯨新聞?dòng)浾甙l(fā)現(xiàn)，西貝小程序頁(yè)面有相關(guān)頁(yè)面，稱“菜品調(diào)改，邀您品鑒”，其中注明羊肉串“現(xiàn)切現(xiàn)穿現(xiàn)烤”，手撕椒麻雞“雞現(xiàn)煮現(xiàn)撕”等。與此同時(shí)，西貝也取消了“承諾25分鐘出餐”的計(jì)時(shí)沙漏。

9月10日羅永浩一行人前往西貝門店用餐，后羅永浩發(fā)博質(zhì)疑其菜品均為預(yù)制菜且又貴又難吃。隨后，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍公開(kāi)回應(yīng)“我們沒(méi)有一道預(yù)制菜”，提出開(kāi)放后廚參觀并宣布起訴羅永浩，雙方爆發(fā)激烈口水戰(zhàn)。事件迅速引發(fā)公眾對(duì)預(yù)制菜界定及餐飲知情權(quán)的廣泛討論。