財(cái)聯(lián)社11月7日電,廣西7日在中國(guó)—東盟水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上正式發(fā)布東盟進(jìn)口榴蓮和山竹的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),為兩種熱門水果建立起統(tǒng)一的市場(chǎng)交易“標(biāo)尺”。本次發(fā)布的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)具體而直觀:特級(jí)榴蓮需至少5房果肉,可食率不低于35.0%,且果面缺陷面積受限;特級(jí)山竹同樣要求可食率≥35.0%,并限定半透明果肉占比,以減少主觀判斷差異。標(biāo)準(zhǔn)還引入可溶性固形物等指標(biāo),量化果實(shí)風(fēng)味與食用價(jià)值,為“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”提供客觀依據(jù)。